黑米能做成米饭吗

　　1、可以，但是黑米比较粗硬，建议加入白米一起蒸米饭口感更好；

　　2、黑米有纤维，口感没有脱壳的白米那么软，其实就是那些纤维拥有全部的营养价值，但是大多都是做黑米粥；

　　做法：

　　1、黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下；

　　2、一份米兑一份半水 ；

　　3、放入电饭煲中煮饭开始；

　　4、半小时后黑里透红的米饭出锅。

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