大香菜怎么吃

　　准备材料：大香菜、蒜头、油、盐、鸡精适量。

　　制作过程：

　　1、大香菜洗净，切段。

　　2、锅中倒入适量水，烧开后倒入切好的香菜。

　　3、待水再次烧开，捞出香菜。

　　4、将捞出的香菜倒入凉水中清洗过滤。

　　5、蒜头拍扁备用。

　　6、锅中倒入适量的油，待油烧热后放入蒜煸香，再放入香菜，炒3-5分钟后加适量盐、鸡精即可。

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