荔枝能放冰箱吗
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1、荔枝能放冰箱,但是最好放在保鲜区,不要放在冷冻区,会冰坏掉的。
2、建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼吸作用,放出二氧化碳,容器内氧气少而二氧化碳增多,会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。
3、采用这种方法贮藏荔枝,在1℃-9℃的低温下,能保存30天,在常温下能保存6天,品质变化不大,其中维生素略有减少,但不影响风味。卖荔枝的一般都是这样贮藏的。
温馨提示:荔枝不可以放在冰箱的冷冻室里。鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
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