羊肉青菜汤的做法
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1、准备材料:羊肉片250克、粉条适量、油菜4棵、苦菊1棵、排骨调料包半包、大蒜适量、葱花适量、姜1块;
2、油菜、苦菊焯水,羊肉片也焯水快速捞出,青菜焯好过遍凉水挤出水分,羊肉片用开水洗一下捞出;
3、准备葱姜蒜,放入排骨调味料放入葱姜蒜添汤,放入粉条煮开;
4、粉条八成熟先放油菜,放入羊肉片,最后放入苦菊,煮熟盛出即可。
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