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怎么做银耳粉

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  1、粉他盐类混合过筛放深盘中,慢慢加入刚滚开的开水用筷子拌成片状。落油用手慢慢揉成光滑的面团。

  2、分成细细的如拇指大小的小剂子,并捏成小花状。

  3、烧开油盐水,放面煮至全透明即可。

  4、捞出拌上酱料,马上开吃。


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