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冬天用什么炒肉比较好

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1、?猪肉一小块,切片;

2、?大葱一小段,洗净备用?;

3、?白萝卜一截,洗净备用?;

4、?炒锅里放油,烧至5成热左右放入肉片煸炒,再加一大勺生抽一起翻炒;

5、萝卜一切两半,再全部切薄片;

6、?肉煸炒一会之后放入萝卜片一起翻炒,放适量料酒?闷两分钟;

7、萝卜片炒软以后放适量盐,白糖翻炒均匀;

8、?出锅前加入葱丝一起翻炒均匀即可。


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