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北极虾解冻后可以直接吃吗

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北极虾解冻后不可以直接吃,需要在开水中焯烫过后才能食用,以免感染寄生虫。北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。最简单的吃法是解冻后在开水中焯过即可。或是去皮加配料炒制,最好是水果和蔬菜。

北极虾的营养价值与功效:北极虾属于一种海虾,它的营养价值非常丰富,其中以钙离子、蛋白质、纤维素、维生素b族为主要的营养成分。摄入身体之后,不但可以营养神经、改善新陈代谢的速度,还可以预防甲状腺疾病,对于缺铁性贫血有很好的调节作用。从中医角度来讲,这种北极虾可以补肾、壮阳,对于男性勃起功能障碍有一定的改善功效,还可以通经下乳。


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