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四川冰粉原料是什么

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  四川冰粉的主要成分是假酸浆、蔬果佐料、薄荷水、红糖水等,四川冰粉是四川地方特色小吃之一,同时也是旧时四川人的传统冷饮,冰粉,部分地区又称凉粉。

  假酸浆是茄科、假酸浆属一年生直立草本植物,多分枝。茎直立,有棱条,无毛,高可达1.5米,叶片卵形或椭圆形,草质。


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