酒店醉虾的做法和调料

　　原料：虾、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、白糖、白酒。

　　做法：

　　1、先准备好虾，洗干净备用；

　　2、葱姜蒜、料酒切碎；

　　3、锅里放少许油加热，高温浇在虾上面；

　　4、放黄酒、生抽、白糖；

　　5、加白酒4勺；

　　6、搅拌好浇到虾上，腌制10分钟即可。

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