冰镇苦瓜怎么做好吃窍门

　　1、苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。

　　2、锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。

　　3、放进冷水中。

　　4、准备冰块，直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。

　　5、把苦瓜切片装盆内即可。

　　6、蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。

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