低筋面粉可以代替松饼粉吗

　　如果是做松饼，可以直接用松饼粉和水来做，用面粉、鸡蛋、糖、小苏打和水调匀之后再做也可以，只是细致区别才会觉得味道上会有点不同，但是口感上面都差不多，都可以烤成硬脆的松饼。做松饼用普通面粉、低筋面粉、普通面粉加淀粉来当面粉的部分都可以。

　　松饼做法：

　　用料：牛奶70克、低粉70克、鸡蛋1个、白砂糖20克、蜂蜜适量、饮料瓶1个。

　　制作步骤：

　　1．饮料瓶1个、鸡蛋1个、低粉70克、白砂糖20克、牛奶70克，拧紧瓶盖；

　　2．摇晃饮料瓶，混合成糊；

　　3．倒入锅中，凝固翻面；

　　4．蜂蜜适量，涂在松饼表面；

　　5．加点水果、果酱即可。

低筋面粉可以代替松饼粉吗相关文章：