QQ红豆糕的做法

　　1、主料：红豆100克，马蹄粉150克，白糖80克；辅料：食用油2克。

　　2、红豆浸泡4小时以上。

　　3、然后入锅煮至酥烂，煮好的红豆把豆子和红豆汤分开。

　　4、搅拌机内加入红豆、白糖搅拌成豆泥。

　　5、打的好豆泥加入马蹄粉50克拌匀。

　　6、调成无颗粒的糊。

　　7、然后倒入涂了油的不锈钢碗里上锅蒸制。

　　8、红豆汤加40克的白糖煮至融化。

　　9、煮好的红豆糖水里入100克马蹄粉拌匀。

　　10、待好豆泥层煮至凝固后，再倒入红豆汤层。

　　11、待好豆汤层煮至凝固后再继续煮10分钟即可取出。

　　12、冷却后红豆糕既做好。

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