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美食西胡芦饼制作方法

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  食材用料:西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉120克、大葱一颗、盐3克、玉米淀粉20克。

  制作方法如下:

  1、准备好所有食材;

  2、把西葫芦洗干净,插丝,越细越好;

  3、放盐搅拌均匀腌制10分钟;

  4、放入葱花;

  5、放鸡蛋打散搅拌均匀;

  6、放面粉搅拌成糊状;

  7、放一点食用油,防止粘连;

  8、锅内放一点油,均匀涂抹开;

  9、一勺面糊入锅用铲子抹开,尽量往薄摸;

  10、小火慢


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