熬馍的做法怎么做
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材料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉、葱、清炖牛肉汤、盐、酱油。
步骤:
锅中热油,放入葱花煸炒出香味,依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒;向锅中加入牛肉汤或清水,没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开;汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀;随后加入烙饼,翻拌均匀,略煮1至2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。
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