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红枣如何分等级

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  目前尚无相关国家或者行业标准来划分,不过有的企业按照大小,成熟度,有效成分含量等等来自行划分。

  国家对枣子有分级标准,没有星级标准。

  灰枣收购等级和质量标准如下:

  1、特级:果实纵径3.6厘米以上。

  2、一级:果实纵径在3.3厘米到3.5厘米之间。

  3、 二级:果实纵径在3.0厘米到3.2厘米之间。

  4、三级:果实纵径在2.7厘米到2.9厘米之间。

  5、四级:果实纵径在2.3厘米到2.6厘米之间。

  6、等外级:果实纵径2.2厘米及其以下。


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