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铁观音为什么7克一袋

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  因为铁观音有专门泡茶的工具,铁观音是功夫茶,要功夫泡,不可以大壶泡。建议是7-8克。150毫升水。差不多茶水比在1:21左右。功夫泡最能发挥铁观音茶的特性。功夫泡即是用盖碗来泡,不能大壶泡,要100度的水,快进快出茶汤,建议不要用大杯像花茶龙井的那样泡,那样是糟蹋了铁观音,


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