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无铝泡打粉炸油饼做法和配方

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  1、准备用料:面粉300g、黄油20g、泡打粉3g、盐适量、水适量、白糖20g

  2、准备面粉。

  3、加入泡打粉、2克酵母、白糖,揉成面团。

  4、加入黄油,再次揉成面团醒半小时,然后放冰箱 冷藏一个晚上。

  5、分成小块,擀面杖擀成面皮。

  6、锅里倒入油烧热,面皮中间划几道,然后放油锅里炸。

  7、炸至漂浮,然后炸金黄即可。


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