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汝州有什么名吃

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  1、汝州锅盔馍夹卤猪肉:汝州的锅盔馍是深受大众喜爱的面食。锅盔馍的特点是用油和面混制而成的,小火炕制。

  2、汝州市秦园香擀面皮:擀面皮,又名御京粉、御面,是用精白面做成的冷食小吃,素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。

  3、焖面。

  4、荤素胡辣汤:胡辣汤分荤素两种。

  5、汝州砂锅面:汝州的砂锅面是深受大众喜爱的面食。

  6、白吉馍:用上好面粉发好面后,案板上扑足够面粉,用手将面团揉透。像做包子一样揪出剂子。


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