松花皮蛋怎么制作

　　松花皮蛋的制作方法：

　　1、清洗干净鸭蛋，放烤架上晾干，做松花蛋鸭蛋不能有水，容易坏。

　　2、泡好过滤掉茶叶的茶水晾凉备用。

　　3、瓷盆里面皮蛋粉，刚好一包，不能用不锈钢之类的盆子。

　　4、分几次往皮蛋粉里倒入茶叶水。

　　5、做皮蛋一定要戴手套，晾干的皮蛋放入和好的皮蛋粉里面均匀的裹一层皮蛋粉泥。

　　6、裹好的鸭蛋放塑料袋里面扎紧，放凳子上面等待成熟，不能直接放地下。

　　7、鸭蛋差不多八天成熟。

松花皮蛋怎么制作相关文章：