腊肉大白菜怎么做好吃

　　主料：腊肉一块，白菜一棵。

　　做法步骤：1、 腊肉切薄片，白菜洗净捡叶子撕成小块，葱姜切末。

　　2、 炒锅烧热加少量油，下葱姜末炒香，加腊肉翻炒微变色。

　　3、 转小火，白菜入锅，加盐，慢慢煸炒出汁。

　　4、 菜叶软熟、汤汁半干时，起锅装盘。

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