请问清蒸钳鱼要蒸多久呢

　　材料;

　　鱼、盐、料酒、姜汁、色拉油、食油、葱末。

　　做法：

　　1、将一斤三、四两重的鱼破开，洗净，两侧开刀，用适量盐、料酒、姜汁涂抹鱼的内外，放置20至30分钟；

　　2、将鱼置于微波炉内，大火七分钟后取出；

　　3、往鱼身倒适量色拉油和蒸鱼食油，撒上葱末，放入微波炉；

　　4、大火三分钟后取出，再撒几粒葱末即可。

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