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金针菇最正确的洗法该怎么洗

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  1、首先,鲜的金针菇买回来,我们要将将细小部位和有脏东西的根部切掉。

  2、然后就是将金针菇用手撕开,撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。

  3、最后就是用开水焯烫成熟后捞起,过凉即可。

  金针菇不仅是一种美味的食用菌,还是一种很好的食疗食物,经常进食金针菇能够有效增强免疫力,减轻工作疲劳。


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