爆青椒怎么弄

　　一、原料：

　　青椒10个。

　　二、辅料：

　　精盐3克、醋15克、味精2克、色拉油500克。

　　制做方法：

　　1、首先把青椒去蒂洗净。

　　2、把青椒放入七成热的油锅中炸至色且呈虎皮斑，捞出沥油。

　　3、锅留底油，下入炸好的青椒。

　　4、调入精盐、醋、味精后炒匀，起锅装盘即成。

爆青椒怎么弄相关文章：