作文档>生活经验>其他

谁知道茄包子怎么做是一种咸菜

更新时间:

材料:

茄子若干个,猪肉末若干克,小白菜若干

配料:

葱、盐、酱油、鸡精或味精、姜,花椒粉,香菜

方法:

1、把茄子洗净,以一个茄子为一个单位切片,但是不要把片切断要片与片连到一起,使整棵茄子看起来就像弹簧那样;

2、把小白菜拌成馅,就是像包饺子那样的馅即可;

3、把拌好的馅夹到弹簧状的茄子里;

4、热油锅放葱段爆香,再放入适量的水添汤;

5、把汤煮沸后放入夹好馅的茄子;

6、盖上锅用大火,中火炖都可以,直至把汤炖下去,茄子熟了即可;

7、放香菜小心的翻锅,不要把顿熟的茄子给翻碎了,然后出锅。


谁知道茄包子怎么做是一种咸菜相关文章:

谁知道茄包子怎么做是一种咸菜

材料:茄子若干个,猪肉末若干克,小白菜若干配料:葱、盐、酱油、鸡精或味精、姜,花椒粉,香菜方法:1、把茄子洗净,以一个茄子为一个单位切片,但是不要把片切断要片与...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文