街上卖的油炸肉饼怎么怎么做

　　油炸肉饼做法：

　　一、材料：

　　猪肉、大蒜、洋葱。

　　二、做法：

　　1、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里，放大蒜末和洋葱丁进去，再倒点酱油，搅拌均匀；

　　2、热锅中倒油，用手将猪肉捏成肉饼状，放入平底锅；

　　3、小火，肉饼表面慢慢炸至金黄，用铲子翻面，小心不要碰碎；

　　4、大约小火煎个20分钟左右可以完全熟透，适当翻面；

　　5、炸好之后装盘，切开即可。

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