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土豆和鱼肉能一起吃吗

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  土豆不能和柿子、香蕉、石榴、西红柿一起吃,可以与鱼肉一起吃。土豆块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍。是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。土豆块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用土豆的主要能量来源。土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比 较健壮,寿命也比较长。


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