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油焖罐头笋怎么做好吃

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  材料:春笋、里脊肉、豆豉、大蒜、葱、料酒、生抽、黄豆酱、麻油、油、盐。

  做法:1、将里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。

  2、将春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用。

  3、将大蒜切末,葱切碎,豆豉洗净备用。

  4、锅中倒入油,放入蒜末和豆豉爆香,放入肉丝翻炒约2分钟。

  5、放入春笋丝和黄豆酱翻炒,加入盐、麻油调味,撒上葱出锅,即可食用。


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