韭菜辣椒怎么腌制

　　主料:辣椒、韭菜；

　　辅料:盐；

　　步骤:

　　1、将辣椒和韭菜一起放入沸水中烫一下，确保去除污渍，然后一起放到一边进行晾干；

　　2、将盐和韭菜辣椒放入腌制的器皿中，韭菜和辣椒要充分压平，和盐也要充分搅拌均匀；

　　3、将陶瓷器皿进行密封处理，在通风的地方密封一周即可拿出来食用。

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