叉烧包的肉馅是怎么作成的

　　材料：叉烧酱、五花肉、洋葱、山药、生抽、鸡精。

　　做法：

　　1、将山药上锅蒸熟；

　　2、置凉后的山药放进保鲜膜，擀成泥状；

　　3、将五花肉和洋葱分别切成丁；

　　4、将五花肉丁和洋葱下锅爆炒一下；

　　5、加入叉烧酱、生抽、鸡精抖匀，关火。

　　6、将山药泥拌进炒好的肉内，搅拌均匀即成叉烧包馅。

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