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海带丝怎么炒

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用料:海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克。

1、蒜末备用,小米椒切段。

2、清水大火煮沸。

3、倒入海带丝,焯水两分钟。

4、倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香。

5、倒入海带丝,翻炒均匀。

6、倒入盐、鸡粉,翻炒均匀,倒入香油,翻炒均匀。

食用注意事项:

1、一般人均可食用。

2、适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。

3、脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。

4、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。

5、孕妇和乳母不可食用过量。


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