银耳的制作方法

　　1、首先把鲜银耳用水冲洗一下，晾干掰成小朵备用。

　　2、黄瓜洗净去皮，切成丝备用。

　　3、蒜去皮切蓉，香菜切碎备用。

　　4、将银耳，黄瓜丝，放入盆中，放入蒜蓉，香菜，白糖，醋，生抽，盐，味素。

　　5、放入香油拌匀，凉拌银耳就做好了。

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