墨西哥卷饼这么做

　　1、准备一个红椒，两根胡萝卜，一个洋葱。

　　2、切碎后翻炒均匀。

　　3、加入125克玉米、125克红豆。

　　4、加入500克番茄酱、少许盐、少许辣椒粉。

　　5、炒匀盛出。

　　6、三个鸡蛋中加入200克面粉、375毫升牛奶，搅拌均匀。

　　7、锅中加入橄榄油，将面糊舀入锅中。

　　8、煎至两面金黄捞出。

　　9、加入200克奶油，抹匀。

　　10、加入150克奶酪。

　　11、卷起来。

　　12、切块。

　　13、放入炒好的馅料中。

　　14、加入奶油。

　　15、加入奶酪。

　　16、放入烘箱，200度烤15分钟即可。

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