胶白切出来有黑点可以吃吗
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1、茭白里面有黑点是可以吃的,这黑点并不是发霉了,而是茭白采收的太晚土壤被植物吸收长出来的,这是一种正常的现象,而且这些小黑点正式抗骨质疏松的重点,是有益的真菌类,对于代谢好。
2、茭白是常见的水生蔬菜,秋季的时候上市,肉质肥嫩而且纤维少,还富含蛋白质,茭白无论是素炒还是荤炒都可以。
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