大鹅怎样炖好吃简单方法
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1、鹅肉切块用水浸泡出血水,如果血水还有,就用水焯一下(泡两个小时一般就可以了。)
2、高压锅提前烧水。焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片。
3、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。
4、味道鲜美的鹅肉就出锅了。鹅汤也要喝,养生止咳。(盐要等吃的时候再放。)
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