砂仁鲫鱼汤的做法

　　主料：砂仁3克、鲜鲫鱼1尾、

　　辅料：生姜、葱、食盐适量。

　　做法：

　　1、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。

　　2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用微火烧开。

　　3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

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