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黑米养生粥的小窍门

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  1、主料:黑米80克、黑豆30克、黄豆10克、花生20克、红豆10克、桂圆18粒。

  2、辅料:红枣3粒、枸杞5克。

  3、红枣,枸杞分别用清水浸泡几分钟,其余食材淘洗干净;

  4、红枣洗净,用厨房剪刀剪成条状,顺便去掉红枣核;枸杞沥干水分备用;

  5、将所有食材放进电饭煲内胆;

  6、倒入适量清水;水量位于6CUP处;

  7、将电饭煲内胆放进电饭煲,接通电源,启动“杂粮粥”程序,时间为3个小时;

  8、桂圆去壳,用清水浸泡几分钟,沥水;

  9、“杂粮粥”时间还剩25分钟时,放入桂圆;合上盖子,继续煮;

  10、“杂粮粥”时间还剩5分钟时,放入枸杞,合上盖子,待“杂粮粥”煮好;

  11、程序结束后,【黑米养生粥】就做好了;如果喜欢甜粥,煮粥的时候可放些冰糖。


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