素水饺的制作方法
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1、把大白菜外层的老叶子去掉,留下嫩的,洗干净,沥干水,切成丝备用
2、白菜丝里倒入适量的盐,腌制片刻,待白菜出水后,挤出水,沥干备用
3、干香菇洗干净,沥干水,提前泡发后切丝,锅中倒入适量油,油热倒入香菇丝爆香后捞起。
4、把香菇倒入白菜,加入十三香,生抽,少许盐,拌匀,包起来煮熟即可食用。
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