怎么自制固体酸奶呢

　　材料：酸奶100克、纯牛奶500毫升、白砂糖5至10克；

　　做法：

　　1、将纯牛奶放入锅中煮，起皮后即可；

　　2、加入适量白砂糖，搅匀融化关火；

　　3、同时把酸奶机中盛酸奶的容器用热水煮一下，消毒杀菌；

　　4、放入凉水冷却至40至50摄氏度时加入酸牛奶搅匀；

　　5、将容器放入酸奶机中，通电十小时左右即可。

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