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沙拉汁是干什么用的

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沙拉汁是调凉菜用的一种混合调料。

沙拉汁调凉菜做法:

材料:紫甘蓝、菜椒、胡萝卜。

1、将三种蔬菜洗干净;

2、紫甘蓝切丝、菜椒切条;

3、胡萝卜擦成丝,水开焯烫半分钟,然后捞出控水晾至温热;

4、将三种食材放在大碗里;

5、拿出准备好的沙拉汁;

6、倒在蔬菜上,拌匀即可,沙拉汁调凉菜完毕。


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