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杏仁茶冲调方法

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  1、杏仁用清水洗净,放入搅拌机,加100ml水,打成杏仁糊;

  2、杏仁糊放入汤锅,加入雀巢鹰唛原味炼奶,加入椰粉、糯米粉、椰蓉;

  3、倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火;

  4、稍凉之后,再次加热,不断用汤勺搅拌,沸腾后关火;

  5、如此反复几次,直至用汤勺舀起时,具有一定的粘稠度盛出,倒入容器中,温热时即可食用。


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