日式辣白菜怎么做
更新时间：
1、主料：大白菜适量，调 料：大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）3克，盐25克，白砂糖10克，辣椒粉20克。
2、白菜叶洗净，用手撕成小块（手撕比刀切的要好吃哦）；
3、胡萝卜去皮切斜象眼片（也可以用食品加工切花形状），放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物，停放过夜；
4、次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干；
5、将白菜、胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中，放入白糖、辣椒粉、少许味精拌匀，并用干净盘子压实，上罩干净纱布，室温下发酵至酸香扑鼻为止（约1－2天，冬天需在暖器旁发酵一天以上），存入冰箱。
日式辣白菜怎么做相关文章：
★ 咸肉蒸白菜怎么做
★ 炒酸辣豆芽怎么做
★ 酸辣狗肉怎么做
★ 东北辣白菜怎么做
日式辣白菜怎么做
1、主料：大白菜适量，调料：大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）3克，盐25克，白砂糖10克，辣椒粉20克。2、白菜叶洗净，用手撕成小块（手撕比刀切的要好吃哦）；3...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：换手机了怎么恢复通讯录联系人
下一篇：龙南县城有多少人口
