超市买的米酒怎么吃
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最简单的吃法,就是直接吃掉,因为米酒本身就是熟食,可以直接食用。或者进行简单的加工再食用也是可以的。可以做成鸡蛋米酒、浓汤米酒、米酒鸡蛋汤圆等美食,好吃又营养。
米酒风味独特,口感香醇,酒精含量低,北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。可以根据个人口味不同制作成各种的美食。
浓汤米酒很好做,将水在锅中加热,然后将搅拌好的糯米粉加水倒入,待水烧开加入米酒,继续加热至略开,就完成了。
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