烤鸭的制作全部过程

　　材料：

　　1、盐10克；

　　2、甜辣粉5克；

　　3、黑胡椒粉2克；

　　4、整鸭1只2240克；

　　5、化开的黄油115克。

　　做法：

　　1、将烤箱预热到190度；

　　2、将盐、胡椒和甜辣粉抹到鸭皮上，再放到一个烤盘里；

　　3、在预热好的烤箱里烤1小时，然后将一半的黄油舀到鸭肉上，再继续烤45分钟；

　　4、最后将剩下的一半黄油舀到鸭肉上，再多烤15分钟或直到鸭皮变金黄为止。

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