酸奶怎么制作

　　食材用料：牛奶1000毫升，酸奶菌粉一克，白糖适量

　　步骤：

　　1、准备食材。酸奶菌粉提前从冰箱冷冻室取出

　　2、用开水将器具消毒（酸奶机内胆和酸奶瓶，搅拌的勺子也要消毒）

　　3、将适量牛奶倒入

　　4、菌粉放入

　　5、充分搅拌均匀

　　6、加入白糖

　　7、搅拌均匀

　　8、将牛奶全部倒入

　　9、酸奶机里放一点热水

　　10、将内胆放入，盖好盖子

　　11.插电进行发酵（一般是八个小时，我是时间到也不揭盖、断电，让它再发两个小时）

　　12.将酸奶瓶控净水分

　　13.盛酸奶的勺子用开水消毒

　　14.看看这豆腐脑一样的酸奶

　　15.装瓶，放凉了盖好盖子，放入冰箱冷藏，进行钝化

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