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红酒为什么是酸的啊

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  红酒酸的原因如下:

  红酒酸的原因是葡萄酒按照含糖量从低到高,依次划分为,干型,半干 、半甜、甜型;大多数红酒为干型葡萄酒,因此糖分都转化成了酒精度,度数越高,酸度就越会被凸显出来;红酒酸为正常现象,酸与涩是否平衡舒服,是衡量红酒的重要标准。


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