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学生补充脑力吃什么

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  学生补充脑力可以吃:

  花生,富含卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝结防止脑血拴形成;鱼类,可以向大脑提供优质的蛋白质和钙质,对大脑细胞活动有促进作用;牛奶,富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸,是脑代谢的不可缺少的重要物质;菠萝,含有大量维生素C和微量元素锰,常吃有生津、提神作用,可以提高记忆力;玉米,含有大量谷氨酸,有促进脑细胞新陈代谢,健脑作用;菠菜,含有丰富的维生素,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一;小米,其蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸,有脑保健功效;鸡蛋,蛋黄中丰富的卵磷脂被酶分解后,产生出大量的乙酰胆碱,进入血液到达脑组织,可增强记忆力;核桃和芝麻,可为大脑提供不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。


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