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奶香沙琪玛怎么做

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  1、用料:鸡蛋2个、面粉150克、黄油30克、棉花糖100克、水20克、奶粉20克。

  2、坚果适量鸡蛋打入面粉里,先用筷子搅拌成面絮在上手揉成面团。

  3、揉好的面团用保鲜膜封好发酵40分钟。

  4、发好的面团撒上面粉,用擀面杖擀成薄片。

  5、在擀成的薄片上撒入面粉防止黏黏。

  6、切成3段。

  7、切成一厘米宽,切好以后撒入面粉。

  8、锅里放油,油温8成热后放入面条,变成浅黄色立马捞出,不要炸过头了。

  9、准备好平底锅放入黄油融化。

  10、加入棉花糖、奶粉、水。

  11、再放入炸好的面条,搅拌均匀即可。

  12、准备好模具,放入自己喜欢吃的坚果,压模的时候上面盖上防粘的东西再压即可。


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