如何做蒜蓉麦菜

　　一、所需材料：麦菜500克、花生油1汤匙、精盐1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙。

　　二、具体做法：

　　1、将麦菜清洗干净后掰成小段；

　　2、锅里烧开水后把麦菜放进煮十分钟左右至软；

　　3、将蒜拍扁切碎，用碗盛起，放进适量盐，蚝油；

　　4、把煮熟的麦菜捞起放进碗里，淋上花生油拌匀即可。

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