绿茶各个品种的区别

　　绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

　　1、炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。

　　2、烘青绿茶：是用烘笼进行烘干的，烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。

　　3、晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。

　　4、蒸青绿茶：以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。

绿茶各个品种的区别相关文章：

★ 庄股与主力股的区别是什么

★ ipad各个版本的区别

★ 绿茶和红茶的区别

★ 黄金维纳斯苹果和奶油富士是一个品种吗 维纳斯黄金苹果与奶油富士的区别

★ WTI原油和布伦特原油的区别是什么

★ 得鲜卸妆水绿茶和茶树的区别是什么

★ 绿茶和红茶的区别在哪里

★ 女人喝红茶绿茶的区别

★ 原生动物与后生动物的区别

★ 煅烧和焙烧的区别是什么