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红薯粉蒸肉做法窍门

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  1、材料--五花肉350g、红薯适量、盐一勺、老抽一勺、生抽一勺、白糖一勺、料酒一勺、姜4片、蒸肉粉100g、葱花适量

  2、猪肉加老抽、料酒、白糖、盐、生抽、姜片。

  3、抓匀腌制十五分钟。

  4、红薯切片备用。

  5、五花肉裹满蒸肉粉。

  6、碗中依次摆上猪肉、红薯、蒸肉粉。

  7、大火蒸制45分钟。

  8、倒入盘中撒上葱花即可。


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